Vardag
Så slipper du bakteriefest i värmen
Det är viktigt att picknickmaten inte blir för varm.
Foto: Leif R Jansson/Scanpix/TT
Rötmånaden infaller i slutet av juli. Men bakterier bryr sig inte om kalendern. Är det varmt så är det.Nu är det dags att vara vaksam på maten så att varken den eller du blir dålig.
Rötmånaden kännetecknas av att det är varmt och lite fuktigt. Det brukar vara årets varmaste månad, men en värmebölja som den vi haft den senaste veckan har samma effekt på bakterier och andra mikroorganismer som kan föröka sig i värmen.
ERBJUDANDE!
Världen idag DIGITAL
2 månader för 10 kr!
KÖP
Världen idag
DIGITAL
129,-
kr/månad
KÖP
Världen idag
PAPPER
189,-
kr/månad
KÖP
