Vardag

Lussekatten kan få EU-skydd

Lussekatter – en unik svensk matprodukt? Det ska nu EU-kommissionen ta ställning till.

Kanelbullen, långfilen och lussekatten är några svenska matprodukter som kan få EU-skydd i år.– Det är lite nytt att vi har ansökt om skydd för lite bredare produkter, som kanelbullen, som kanske inte är så lyxiga, säger agronomen Hans Naess till SVT Nyheter Öst.

Publicerad Uppdaterad

Under 2021 lämnades 24 ansökningar om EU-skydd gällande lokala svenska och unika matprodukter in, för att på så sätt kunna bli skyddade mot receptförändringar och från att tillverkningen flyttas.

Vill du läsa vidare?

Teckna en prenumeration för att ta del av denna artikel och mer på varldenidag.se.

ERBJUDANDE!
Världen idag DIGITAL

2 månader för 10 kr!

KÖP

Världen idag
DIGITAL

129,-

kr/månad ​​​​​​

KÖP

Världen idag
HELG

159,-

kr/månad ​​​​​​

KÖP

Världen idag
PAPPER

189,-

kr/månad ​​​​​​

KÖP

Powered by Labrador CMS