Vardag

Ökat intresse för egen vitlöksodling

Åke Truedsson har hundra sorters vitlök samlade i en egenupprättad genbank på gården i skånska Vellinge. Foto: Johan Nilsson/TT
Intresset för den smakrika löken växer i Sverige, enligt Åke Truedsson, som driver en vitlöksklubb med tusen medlemmar. Foto: Johan Nilsson/TT
Vitlöken planteras med 15–20 cm mellanrum i åtta centimeters djupa hål. Vitlöksexpert Åke Truedsson visar hur man gör. Foto: Johan Nilsson/TT

Vitlöken är oumbärlig i många maträtter med sin karaktäristiska smak. Och intresset att odla egen vitlök ökar.

Anna Karolina Eriksson, Anna Karolina Eriksson,
Publicerad Senast uppdaterad

Vitlök är så mycket mer än den torkade lilla lök du hittar i matbutikens grönsaksavdelning. Åtminstone om man frågar en av landets ledande vitlöksexperter, Åke Truedsson, tidigare ordförande i Sveriges Trädgårdsförening.

Vill du läsa vidare?

Teckna en prenumeration för att ta del av denna artikel och mer på varldenidag.se.

ERBJUDANDE!
Världen idag DIGITAL

2 månader för 10 kr!

KÖP

Världen idag
DIGITAL

139,-

kr/månad ​​​​​​

KÖP

Världen idag
PAPPER

229,-

kr/månad ​​​​​​

KÖP

Åke truedsson vardag odling vitlök strålning sveriges trädgårdsförening

Mer läsning

Powered by Labrador CMS