Vardag

Torkad svamp håller längst

Mykologen Michael Krikorev driver bland annat en svampguide på nätet. Foto: Dan Hansson/SvD/TT
Blodriskan blöder en morotsröd saft när man bryter av den. Foto: Janerik Henriksson/TT

Just nu är det svampsäsong i stora delar av Sverige. Svampexpertens tips till nybörjare är en sort som är godare än kantareller – och omöjlig att ta fel på.

Andreas Sjölin, TT Andreas Sjölin, TT
Publicerad Senast uppdaterad

Michael Krikorev är mykolog vid Sveriges lantbruksuniversitet och driver en svampguide på internet. Han har plockat svamp i 30 år och jobbat med svamp i 20 av dem.

Vill du läsa vidare?

Teckna en prenumeration för att ta del av denna artikel och mer på varldenidag.se.

ERBJUDANDE!
Världen idag DIGITAL

2 månader för 10 kr!

KÖP

Världen idag
DIGITAL

139,-

kr/månad ​​​​​​

KÖP

Världen idag
PAPPER

229,-

kr/månad ​​​​​​

KÖP

svampsäsong svampguide svamp michael krikorev vardag svampplockare

Mer läsning

Powered by Labrador CMS