Vardag
Maten blir dyrare – men är ändå billig
Vi har aldrig haft mer att välja på i matbutikerna.
Foto: Martina Holmberg/TT
Nu stiger matpriserna, men fram tills alldeles nyligen hade maten aldrig varit billigare. Kanske får de stigande priserna oss att uppvärdera matens värde, tror måltidsforskaren Richard Tellström.
– I dag lägger vi 12–13 procent av innehållet i vår plånbok på mat. I 1980-talets mitt var det 25 procent och på 1950-talet nästan 40 procent, berättar Richard Tellström.
ERBJUDANDE!
Världen idag DIGITAL
2 månader för 10 kr!
KÖP
Världen idag
DIGITAL
129,-
kr/månad
KÖP
Världen idag
HELG
159,-
kr/månad
KÖP
Världen idag
PAPPER
189,-
kr/månad
KÖP
