Ekonomi

Fisk och räkor odlade på land – mat för kris­tider

Kungsräkor odlade i ett biofloc‑baserat system, där mikroorganismer naturligt återcirkulerar näringsämnen och förbättrar djurhälsan.

I tider av kris och krig behöver Sverige bli mer själv­försörjande. I Umeå satsar man därför på en unik fisk- och räk­odling där inga resurser går till spillo.

Publicerad

Bassängerna i Umeås nya fisk- och räk­odling kommer att drivas av rest­värme från ett kraft­värmeverk. Olivier Keech, forskare vid Umeå universitet, beskriver systemet som ett kretslopp.

Vill du läsa vidare?

Teckna en prenumeration för att ta del av denna artikel och mer på varldenidag.se.

ERBJUDANDE!
Världen idag DIGITAL

2 månader för 10 kr!

KÖP

Världen idag
DIGITAL

139,-

kr/månad ​​​​​​

KÖP

Världen idag
PAPPER

229,-

kr/månad ​​​​​​

KÖP

fiskodling vardag umeå kretslopp klimat självförsörjning

Mer läsning

Powered by Labrador CMS