Hushållsekonomi
De utmanar matjättarna
med nya grepp
Hur mycket får den som odlat grönsakerna egentligen? Nu finns matbutiker där inköpen sker direkt från producenterna.
Claudio Bresciani/TT
Kapade mellanhänder och nya koncept. Nu vill fler utmana matjättarna med andra vägar för maten från bonde till köksbord.
Svenskarnas tålamod har prövats hårt de senaste åren då matpriserna skenat. Samtidigt har producenterna klämts mellan de stora matkedjorna som pressar priserna och stigande kostnader.
ERBJUDANDE!
Världen idag DIGITAL
2 månader för 10 kr!
KÖP
Världen idag
DIGITAL
139,-
kr/månad
KÖP
Världen idag
PAPPER
229,-
kr/månad
KÖP
