Reportage

Hon gick från polis till företagare – men en olycka förändrade allt

En olycka under löpturen tvingade Evelina Borneling att helt sadla om. Men Gud fortsatte att leda henne, så att hon i dag får arbeta med just det hon älskar.

Efter olyckan fick hon svåra smärtor i nacke och huvud och tvingades sälja sitt företag, som hon inte klarade av att driva på grund av plågorna. I dag arbetar hon som köks­ansvarig på organisationen Hela människan i Jönköping.

– Jag känner att det är precis här jag ska vara, säger matsvinns­entreprenören Evelina Borneling.

Publicerad Senast uppdaterad

Det är strålande sol och sommarvärme utanför huset där Hela människan håller till, ett stenkast från Jönköpings resecentrum. Evelina Borneling, matsvinnsentreprenör och köksansvarig, bjuder på något att dricka medan vi slår oss ner i varsin bekväm fåtölj.

Vill du läsa vidare?

Teckna en prenumeration för att ta del av denna artikel och mer på varldenidag.se.

ERBJUDANDE!
Världen idag DIGITAL

2 månader för 10 kr!

KÖP

Världen idag
DIGITAL

129,-

kr/månad ​​​​​​

KÖP

Världen idag
PAPPER

189,-

kr/månad ​​​​​​

KÖP

Powered by Labrador CMS